Mare. Soare. Creta.
Mare. Soare. Creta.
…odată ce ai cumpărat echipamentul și ai lăsat birul de sudoare.
Rutina săptămânală pentru pâinea cea de toate zilele. Maia, starter, autoliză, frământat, împachetat, dospit, copt. Mâncat. De la capăt. Un total de 60 de minute de lucru, întinse de-a lungul a două zile, produce două pâini de cca 1,2 kg fiecare. Acest montaj de șase minute arată etapele principale. Procesul este ceva mai complex,… Read more »
Fugind de lume în sudul Pelionului.
Dacă te aventurezi dincolo de plajele blue flag, pe insule mai puțin populare, ajungi într-o Grecie de o frumusețe intimidantă. Peisajul, culorile, mirosurile, marea, vântul, soarele, totul este la un superlativ care în destule momente pare de-a dreptul agresiv. Nu e o experiență pentru toată lumea. Nu e ușor să faci față unei măreții apăsătoare…. Read more »
Un nou episod din seria Grecia sălbatică: insula Andros.
Sfârșit de aprilie, început de mai de-a lungul și de-a latul Peloponezului. O nebunie de culori și arome într-un loc în care se prăvale istoria pe tine.
Vară toridă în Ciclade, pe o insulă mică, fără aeroport, plină de locuri cvasi pustii chiar și în iulie-august.
La plajă și baie în Grecia, în vremea măslinelor coapte.
Mare. Soare. Creta.